Bộ Ba Khám Phá

Mỗi loài một túi 4 oz — Robusta đậm, Arabica thanh, Liberica hoang dại. Toàn bộ dải hương vị của cà phê đặc sản Việt Nam trong một hộp, dành cho ly đầu tiên và cho việc tặng nhau.

$28

Còn 40 trong 40 túi

Bag: 12 oz · 340 g

Tasting notes

Robusta
Arabica
Liberica

Ba loài. Một hộp. Toàn bộ lập luận.

Phần lớn người ta gặp cà phê Việt đúng một lần — một ly đá ngọt mua ở xe đẩy — rồi tin rằng mình đã hiểu nó. Đây là hộp cà phê chứng minh điều ngược lại.

Bộ Ba Khám Phá gồm một túi 4 oz cho mỗi loài trong ba loài cà phê chúng tôi rang, chọn sao cho chúng nằm xa nhau nhất mà họ thực vật này cho phép:

Robusta — Số 01 Pleiku, sơ chế mật ong. Đậm, ít chua, ngọt như đường nâu. Xương sống của truyền thống, rang đúng cách nó đáng được rang.

Arabica — Số 06 Cầu Đất peaberry, chế biến ướt, rang nhạt. Mận khô, nho khô, một độ chua như rượu vang. Vùng cao Việt Nam mà hầu hết mọi người chưa từng nếm.

Liberica — Số 07 Quảng Trị, lên men yếm khí. Mít, mật mía, dâu tây, thân cà phê sánh như siro. Loài cà phê thương mại hiếm nhất hành tinh.

Pha ba loại cạnh nhau trong một tuần và khác biệt giữa chúng không hề tinh tế — sự khác biệt ấy chính là toàn bộ vấn đề. Một bộ ba, ba lý do để tin rằng Việt Nam là vùng trồng cà phê đáng theo dõi nhất lúc này.

Trong hộp: 3 túi × 4 oz (Robusta · Arabica · Liberica), mỗi túi hàn kín và ghi ngày rang, kèm một thẻ hướng dẫn pha phin.

Hợp với: người uống lần đầu, quà tặng, và bất kỳ ai muốn nếm hết dải hương vị trước khi cam kết với một túi lớn.

Bộ Ba Khám Phá

Từ ban biên tập

Ba loài. Một hộp. Toàn bộ lập luận.